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2009年01月

昨年のクリスマスケーキ

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ちょっと時間が前後してしまいますが、昨年のクリスマスケーキの写真です。



例の従姉妹のお姉さんが母のところへ毎年送ってくれるのですが、結局ほとんどウチが食べてます。
これがバタークリームなんですが、コーヒー味でとっても美味しいのです。

バタークリームっていうと、大昔お友達同士の誕生会で出て来た油っこ〜いしつこ〜いキモ〜イ味を想像してしまいますが、コレは全く別ものです。

何か良い材料を使って、上手に作っているんでしょう。(なんだそのメチャクチャ曖昧な感じ!)

片付け

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普通は暮れに片付けをするもんですが、ウチの実家はある事情があって、今必死こいて片付けをしています。(と言ってもほとんど私が)


その話はまた後日ですが、片付けをしていると妙なモノが出てきたりするものですね。



押し入れの奥の方から出てきた誰かが(多分父が)寒い国から買ってきたおみやげっぽい室内履き。

コレがすごいナイスで、デザインも可愛いしメチャクチャあったかくて感激です。


きっとその時は誰も有り難いと思わなかったんだろうな。ごめんね、お父さん。



娘が履くとこんな感じ。


一段落

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昨日でようやく一連のお正月行事を終えました。

なんだか今年は色々気を使って疲れました。(めづらしく)


そんな中でも昨日の新年会のお食事はすばらしかったあー。


以下、従姉妹(と言っても20才年上)が作ったお料理の数々でございます。



毎年つくってくれるローストビーフ。コレは和牛だそうです。



ローストビーフのソース色々。





このイモ(インカのめざめ)にかかったソースが私の超好みで何が入ってるの〜?と聞いてみました。

が、使用してるクリームが日本では手に入らないらしいです。



この巻き寿司だけは母が毎年作っています。



そしてコレが食後のケーキ。絶品です。

スポンジにトローリとした生クリームにいちごのせ、このシンプルさがすごーく美味しいのです。

皆デカイのを2コ食べてました!もちろん私も…。


ああ、いつもありがとう。
おもてなしのできる人ってステキですよね。私もそんな人になりたい。


新年

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あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

なんか年末辺りからゴタゴタと忙しくてサボッてしまいました。


今年は山梨への帰省時、いつもと違う温泉に連れて行ってもらいました。

露天風呂があって良かった〜。



ここ最近のことはまた改めてお話したいと思います。


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